HMB: Uso en deportistas y en adultos mayores. Puesta al día.
El beta‐hidroxi‐beta‐metilbutirato (HMB) es un metabolito del amino ácido esencial leucina, o sea que el organismo lo produce normalmente pero en bajas cantidades a partir de dicho aminoácido. Los efectos del HMB están bien caracterizados en el ejercicio de fuerza y en el de resistencia. El HMB atenúa el daño muscular inducido por el ejercicio y aumenta la hipertrofia muscular, la fuerza, el desempeño aeróbico, la resistencia a la fatiga y la capacidad regenerativa. El HMB es particularmente efectivo en individuos no entrenados sometidos a ejercicio extenuante y en individuos entrenados que están expuestos a períodos de alto estrés físico. En adultos mayores el HMB puede atenuar el desarrollo de sarcopenia (pérdida de masa muscular asociada al envejecimiento) pero hay que tener muy en cuenta que los efectos óptimos del HMB sobre el crecimiento muscular y la fuerza ocurren cuando se combina con ejercicio, incluso muchos estudios sugieren que los efectos anabólicos (estimulantes de