Dr. Fabian Humberto Lavalle

  El entrenamiento de fuerza pesado en la tercera edad induce efectos beneficiosos duraderos por 4 años en la fuerza muscular: un seguimiento a largo plazo de un ensayo clínico aleatorizado (ECA)   En este nuevo posteo les dejo el resumen de un estudio publicado recientemente en la revista británica de medicina (BMJ) Objetivos: La función muscular y el tamaño disminuyen con la edad, pero los efectos a largo plazo del entrenamiento de fuerza en adultos mayores son en gran medida desconocidos. En estudio se exploran los efectos duraderos (luego de 3 años) de 1 año de entrenamiento de fuerza realizado con cargas pesadas y de manera supervisada. Métodos: El estudio LIve Active Successful Ageing (LISA) fue un ensayo controlado aleatorio de grupos paralelos en un hospital universitario de Dinamarca. Los adultos mayores (n = 451) en edad de jubilación fueron asignados aleatoriamente a 1 año de entrenamiento de fuerza pesado (EFP), entrenamiento de intensidad moderada (EIM) o ...

  Se realizó un ensayo cruzado aleatorizado, en el cual el uso de un enjuague bucal con carbohidratos (EBC) antes de realizar ejercicio de fuerza (peso muerto) mejoró el rendimiento sin afectar el esfuerzo percibido. ¿Qué se estudió? Si el uso de un enjuague bucal de carbohidratos mejora el rendimiento del ejercicio de fuerza. Los resultados evaluados fueron la potencia máxima concéntrica, la potencia máxima excéntrica, la potencia media, el trabajo total y la calificación del esfuerzo percibido. ¿A quién se estudió? 20 hombres taiwaneses (edad promedio de 22 años, IMC promedio de 26) sin condiciones de salud aparentes que realizaban ejercicio de fuerza regularmente. ¿Cómo se estudió? En este ensayo cruzado aleatorizado, los participantes completaron la misma sesión de ejercicio de fuerza en 2 ocasiones. Después del calentamiento, los participantes se enjuagaron la boca con 25 ml de un enjuague bucal (maltodextrina al 6,4%) o placebo (agua corriente) durante 20 segund...

  Cuál es la ingesta adecuada de proteínas en los deportistas, así como cuál es el mejor momento para ingerirlas y la dosis máxima por toma es un tema sujeto aún a gran debate y controversia, pero de a poco se van sumando estudios que nos ayudan a tomar mejores decisiones. Cuando aparecen este tipo de estudios, con ingestas de proteínas “relativamente altas” no puedo evitar recordar mis primeros pasos en la nutrición deportiva, hace más de 30 años, cuando éramos muy pocos los profesionales que nos dedicábamos a la nutrición y suplementación deportiva y éramos menos aun los que además hacíamos deporte competitivo o estábamos muy ligados a él, y especialmente estábamos relacionados con el fisicoculturismo, que por aquellos días era el único deporte en el cual se le prestaba verdadera atención a la nutrición y la suplementación. Esto nos brindaba un gran bagaje de observaciones clínicas y evidencia empírica. Por otro lado, había muchos profesionales que se iban sumando a la incipiente...